Vivere da vegetariano o vegano in Giappone: mini-guida no stress

Ciao Esploratore ed Esploratrice! Vuoi partire per studiare giapponese a Tokyo con le nostre vacanze studio, ma ti sei chiesto: “Ok, ma io cosa mangio?” Se sei vegetariano o vegano, questa domanda è più che legittima. Il Giappone è famoso per il sushi, il ramen con brodo di ossa di maiale, il tonkatsu, gli spiedini […]